Интерьер ресторана Суши Терра
Задача: обустроить японский ресторан на 30 столиков
Группа компаний «Терра» — это один из крупнейших ресторанных холдингов в Сибири.В настоящее время в состав компании входят 41 предприятие. Это рестораны нескольких торговых марок: от популярных ресторанов европейской и японской кухни до ресторанов семейного типа и демократичных кофеен.
Суши Терра — сеть ресторанов японской кухни.
— Все от суши и сашими до якитори и темпаньяки.
— Традиционные японские ланчи бенто и европейские ланчи.
— Кофейная карта, которой позавидуют многие кофейни.
— Бесплатная доставка суши по городу.
Главной ценностью компании является персонал. Сейчас в компании работает свыше 1300 человек, из которых почти 70 % студенты и выпускники ВУЗов. Средний возраст сотрудников компании — 28 лет. Молодые, перспективные сотрудники, пришедшие в Компанию как работники кухни и зала, вырастают до менеджеров и управляющих.